每日十單字:台灣小吃 Taiwanese Snacks

宵夜時間,好像不應該放這個,不過呢,沒關係啦,台灣這麼方便,隨便都買得到啊!今天實在不知道要寫什麼,小寶說寫遊戲的種類,但是遊戲潔西沒什麼玩,啊,吃的當然是少不了,這也是常被同學問到的,比較知名的還是要知道一下,雖然有些是直翻,有些會覺得怪怪的,有時候還是要解釋一下作法之類的,因為外國可能沒有類似的東西,名字講出來人家還是不會懂的啊!

潔西先前整理了很多,這邊參考 CNN 的四十種台灣小吃的名稱,因為國外沒有的東西,所以名字有時候會有點差別。

台灣小吃有看過下面幾種用法

Taiwanese Local Bites

台灣當地小吃,bite 有一點食物的意思

Taiwanese Cuisine

台灣美食,cuisine 是美食的意思

Taiwanese Snacks

台灣點心,snack 是餐與餐之間的點心

比較大家都愛吃又知道的

1 beef noodles 牛肉麵

不吃牛的當然就不吃,潔西愛吃紅燒的牛肉麵,在澳洲的時間,不知道是不是牛肉的關係,隨便煮都好吃,連清燉都香甜可口,但是在台灣煮清燉都覺得有點腥,自己煮還蠻麻煩的,最近喜歡吃忠孝新生附近那家數字的牛肉麵,名字忘記了,喔,家常麵,刀切麵最好吃了!

2 braised pork rice 滷肉飯

這真的是國民小吃,潔西個人沒有特別愛吃,因為沒有人做得比老媽更好吃,吃不到的永遠是最好吃的啊。翻 lurou fan 的話真的很奇怪,braised 是滷的意思,有些翻 braised minced pork rice ,minced 是切小塊的意思。台北有名的金峰滷肉飯是不錯吃啦,超多人排隊,離老姐的店很近,吃過幾次,不然潔西超少點滷肉飯的。

3 oyster omelet 蚵仔煎

這就不用說了,omelet 本來是美式蛋捲,歐姆蛋的意思,不過國外真的好像沒看過類似的東西,就勉強這樣翻吧。oyster 是蚵仔,那潔西不吃蚵仔,吃蛋煎,蛋煎總不能叫 egg omelet ,叫做 omelet 又不對,哈哈,潔西考倒自己了,喔喔。

4 oyster vermicelli / oyster thin noodles 蚵仔麵線

vermicelli 是細麵的意思,這個字有點難唸,真的忘記用 thin noodles 直翻也不是不行啦。潔西也是一樣不吃蚵仔,大腸 intestine 好吃,蚵仔不行,而且還要加辣油,好吃好吃。不過最近好吃的難找,那天去吃阿宗,覺得,恩,怎麼口味變得一般般了啊?還是因為在東區?還是因為帶走?還是因為心情不好,哈哈哈,又亂扯了,每個人口味不同。

5 tian bu la (Taiwanese Oden) 甜不辣

這真的就直翻吧。潔西真的覺得這很難解釋,然後假設是日本人的話可能很容易理解 oden ,也就是關東煮,其實甜不辣就是關東煮加醬?這樣說法對嗎?通常麵線跟甜不辣不知為何都一起賣,好吃就都好吃,不好吃就,恩,下次不再光臨。

6 braised food 滷味

這個翻得不太好,不過同上,真的超級難翻的啦,只能大概這樣子說,給些例子這樣,有更好的翻譯歡迎提供。

7 crispy salt & pepper chicken / Taiwanese fried chicken 鹹酥雞

這也是大家最愛的宵夜之一。crispy 是酥脆的意思,salt 是鹽,pepper 是胡椒,其實鹹酥雞說穿了也就是炸雞而已嘛,不過不好做耶。出國真的很想念,潔西在澳洲試著做過,沒有很成功,但是還是吃得津津有味。再說台灣的鹹酥雞賣的可不只是鹹酥雞呢,這直接帶外國人去見識見識,或給看圖片比較快吧!

8 stinky tofu 臭豆腐

不知道有沒有人跟潔西一樣,比起臭豆腐,更愛吃的是旁邊的泡菜,還要加點辣醬,啊,嘴饞中,炸得酥酥剛起鍋會燙嘴的臭豆腐,啊,流口水ing。多數外國人會覺得很臭,但是就跟 blue cheese 藍起士差不多吧,潔西有次誤點藍起士義大利麵,真的是臭到吃不下去啊,每個人的口味真的都不同,潔西就有個法國朋友超愛吃臭豆腐呢。

9 dumplings at Din Tai Fung Dumpling House 鼎泰豐小籠包

這太有名了,外國人來幾乎都會去吃的 Xiaolongbao 小籠包的譯音,但其實就是 dumpling 餃子的一種,water dumpling 水餃,fried dumpling 煎餃,steamed dumpling 蒸餃,各式各樣的燒賣等都是餃子啊。mini soup dumplings 湯包也可以順便記一下,另外學生問到過的 pan-fried buns 生煎包,雖然不是餃,但是個包也可以一起記,扯遠了呢…

10 giant fried chicken cutlet / fried chicken炸雞排

giant 是巨大的,也可以省略掉,假如不夠大的話,哈哈。cutlet 是帶骨的肉排。其實說穿了,就也是炸雞啊!不過就是好吃啊。

手酸了,其他的有些覺得可以記一下的留到明天,MacBook真的有夠難打字,因為潔西用慣了 Air ,機械式鍵盤又嫌間距太大,筆電用太習慣了。打到手都麻了。

不過還是要廢話,今天想說出去買幾件寬鬆的衣服,胖子又胖了,穿太緊超不舒服又熱,結果呢,換季換得差不多,秋裝剛出只有一點點又太熱,逛了逛,連試穿都沒試,看不到讓自己想試穿的衣服,真慘,省錢!同學就委屈了。那天在跟小寶說,頭髮好亂好醜喔,小寶說,有什麼關係又沒人看,潔西回說,但是還是不要出去嚇人啊,這樣路人甲乙很無辜啊,哈哈。

要打扮也要心情啊,這幾天超熱,又剛放空回來,整個人超級焦慮,莫名啊,人生也不就是如此,看也看穿了,也沒有什麼,但是還是會焦慮,看書也看不下去,備課困難,還好今天原本以為十個單字生不出來了,還是生出來了,耶!今天唯一成就,安慰自己。人生囉,起起伏伏,有得有失,今天不如意早早睡,明天起床又一天,一日復一日直到起不來的那天,好黑暗的文喔,怎麼從好吃的台灣小吃到這麼黑暗,也太跳了。手好酸,來抄個東西好了,很矛盾喔,不過潔西覺得手寫很有鎮定效果。

抄東西去,還沒決定要抄什麼,可能是歌詞吧。一邊抄,一邊唱,頗抒發的,晚安:)

每日十單字:Extreme Sports 極限運動

金窩銀窩真的是不如自己的狗窩啊!潔西歷險回來了,哈哈,沒有歷險啦,只是一上蘇花就吐得亂七八糟,然後泛舟翻船就算了,會游泳的潔西一點都不害怕,但是呢,浮出水面後想找自己的船的時候馬上被另外一艘衝過來的船撞到船底下,在船底下掙扎好一陣子才又浮出水面,心臟停了好幾秒,恩,農曆七月還是不要去泛舟吧,颱風天再去吧,誤。

其實這次因為前陣子有颱風,所以水流算是中大,有點危險的,沿路救生員拖拉了好幾次,整個算是很安全的啦,每年這麼多人泛舟,不小心真的不行。其實還蠻好玩的,潔西這艘船因為有幾個年輕漂亮妹妹,所以沿路備受攻擊,首先是旁邊開始潑水,然後前面也來潑水,接著腹背受敵,然後四面楚歌,成語這樣用對嗎?哈哈,連救生員都來夾攻。

剛回來超累的啊,整個人都笨笨的,今天上課準備好久,但是覺得上起來一點都不順啊,繼續努力中。下面的運動其實也沒有所有都算極限運動,極限運動指的是比較困難,挑戰性大的運動。下面是一些例子,大家想挑戰那些呢?

每日十單字:Extreme Sports 極限運動

1 Whitewater Rafting 泛舟

潔西挑戰成功,其實秀姑巒溪泛舟跟團的難度實在不高啦。

2 River Trekking 朔溪

這潔西有點不想嘗試,聽說很累。

3 Surfing 衝浪

宜蘭是個方便的地方,潔西在澳洲參加兩天的衝浪營還是不會…

4 Kayaking 滑獨木舟

這個跟下面差一點,差在船跟槳,潔西在加拿大維多利亞試過,好玩,好難,跟一個男生一組,沿途出去看到好多躺在岩石上的海獅,快出到靠海的時候真的蠻恐怖的

5 Canoeing 滑獨木舟

這個是單邊槳,上面是雙邊,這潔西在加拿大多倫多朋友家小木屋旁的湖滑過,平衡感真的很重要啊

6 Parasailing 水上拖傘

這去泰國會玩的,潔西當年玩的時候調皮的駕駛還把潔西跟忘記隔壁是誰,一下差點掉到水裡,一下又衝上天,真的好玩

7 Paragliding 滑翔傘

這在萬里可以玩,潔西去法國的時候,朋友帶潔西去他家(安西)附近的山上,聽說是個好地方,很多歐洲人特別去那兒玩,朋友還騙潔西說不小心三天三夜都下不來,這次去花蓮也有看到有人在玩

8 Skydiving 跳傘

這潔西絕對放棄,太恐怖了

9 Bungee jumping 高空彈跳

在澳洲的時候有認真考慮要不要去玩,最後跳掉,不要跟自己的心臟過不去啊!

10 Scuba Diving 潛水

潔西在大堡礁付了潛水的錢,最後因為某些原因只有玩到浮潛 snorkeling,非常不甘心的下場就是去墾丁潛水,結果遇到剛退伍的新教練,不會帶,強拉,結果潔西耳膜破洞,回台北的高鐵上頭一低,水從鼻子流出來,耳朵超痛,還好後來沒事了。潛水請找優良教練。

11 Rock Climbing 攀岩

這個指的應該是在外面真的岩石上攀岩,真的是危險,潔西託學生的福在Y17玩過室內攀岩,蠻好玩的,只是隔天寫黑板手幾乎舉不起來,其實很費臂力的,簡單的很容易,難的真的再怎麼試都上不去啊,大推。

12 Hot Air Ballooning 搭熱氣球

這台東現在很有名,不過還是有一定的風險性。光看美景就夠了吧,有機會,潔西不確定會不會試

潔西自己做過很刺激的事大概就是搭直昇機 helicopter ,在墨爾本看十二門徒像,直升機好玩真的,兩百澳幣,十年前,匯率正高的時候,另外在加拿大的時候,半夜喝了酒,跟兩個朋友,跳下黑壓壓一片的湖裡面,不是小湖是小船環一圈要半個小時的湖,應該是喝醉了才會趕跳下去什麼都看不到的湖,好孩子不要學。另外還有個變項刺激的是,安西朋友家住山坡上,他家是門前有大河後面有山坡那種,潔西不太會騎腳踏車,那時候從山坡上騎著腳踏車衝下去,真的是越野腳踏車啊,從頭到尾都覺得會摔死那種嚇的要命,沒有喝酒的恐怖比喝了酒恐怖上百倍,真的。

大概不太會再嘗試什麼恐怖的東西了,年紀大了,心臟要顧,好累,出門玩真的很累,在家其實也很累,哈哈,不過偶爾還是要踏出去累一累,老是工作或老是待在家裡對身心有害啊。藉口再多還是要出去看看美景,花蓮的海岸線真的漂亮,但是蘇花真的是,這輩子可能不會想再走一次啊,路好糟,大卡車好多,彎來彎去彎到潔西頭都暈了。衣服洗了,unpacking 中文怎麼翻呢?packing 是打包,unpacking 反打包?就是把東西放歸位,還在拖,不管先睡再說,晚安:)

每日十單字:出去玩什麼呢?

暑假末尾要做什麼呢?當然是出去玩囉!潔西明天也要出去小散心了,出門要不要帶筆電?好掙扎,還是別帶了吧,出去玩就是放鬆囉。所以每日十單字也停個幾天。今天先寫個先前要寫一直忘的。出去度假被問到做了什麼,有些回答不出來的學生就會說 play ,就是玩啊,出去就是出去玩不然呢?這對外國人有點難懂,但是通常問的話就是想知道點細節,所以下面給大家參考一下。

1 visit historical sites 參觀歷史景點/古蹟

2 eat local specialities 吃當地特產

3 buy souvenirs 買紀念品

4 go sightseeing 觀光,遊覽

5 go to a festival 參加節慶

6 enjoy nature 享受大自然

7 take pictures 拍照

8 shop in markets 逛市集

9 see statues and arts 看雕像與藝術作品

10 go for a walk 散步

11 take a tour 參加當地旅遊

12 relax 放鬆

13 visit a museum 參觀博物館

14 visit a gallery 參觀畫廊/美術館

 

大家還會去哪裡做什麼呢?潔西很愛去 zoo 動物園,為什麼到國外還要去看動物呢,很好玩耶,不同國家不同動物,動物園的佈置也很不同呢?喔,還有 library 圖書館,議會中心之類的,算歷史古蹟吧。
從前出去都會寄明信片 postcard,一定會寄給自己一張,後來就偷懶了,現在收到的話應該是種驚喜吧!潔西在某處還有法國的郵票就是寄明信片多的,有陣子收藏很久的明信片想開了,拿出來送學生,希望大家都可以出國到處玩,現在就是一個學生都玩得很兇不用潔西鼓勵了,哈哈。
剛剛打開臉書嚇一跳,因為突然中午吃便當的店的粉專頁跑出來,上面有著跟潔西中午吃得很像的便當,想超久,不可能是巧合,最後覺得應該是定位。但是潔西的手機又沒拿出來用,這就是GPS定位記著潔西所在的地方,有點不太舒服,好像有 stalker 跟蹤者喔,剛剛把定位關了,臉書的,大部分的,有時候有些 app 真的需要定位,但是現在定位是拿來做更精準的行銷,只要 Google 過的關鍵字很容易出現在臉書早就不意外了,只是做到這麼精準,真的有點不太舒服的感覺啊!網路發達的優點與缺點,You have to take the good with the bad. 這就是人生啊!

每日十單字:繼續做運動之白日夢中暑王

又中暑了,都想叫自己白日夢中暑王了。頭痛,一直想睡,還好因為一些因素,所以可以一直睡,做了好多奇奇怪怪的夢,有個原本一個人在一個不大不小的戶外游泳池游泳,超舒服的,最喜歡游泳池只有潔西一個人,不過這種願望很難實現,大概借住在加拿大朋友家一個月的時候實現最多次,他家樓下有個小游泳池,沒錯就是室外的,超舒服的,潔西一早去游的時候蠻常自己一個人的。

剛剛還做了多管閒事要幫學生介紹女朋友,哈哈,實際上就像是潔西會做的事。只是那個學生潔西沒記錯應該是有女朋友了。 他們那群學生好像沒人沒有女朋友的,應該是把他跟另外一個學生混合了吧,學生只要求彼此了解,長的美醜高矮胖瘦都不重要,其實這種最難找,沒女友的學生也才二十多歲,多的是時間與機會啊!

回來,今天還是說運動,有人可能發現這從先前的講義節錄的,最近笨笨的,不過單字真的很多可以記,潔西轉一下頭看看房間也好多單字可以記,光用品文具公仔衣服等等。今天要記得跟昨天一樣是運動。 do + exercise 可以自己一個人做的運動,為了健康做的運動,像 martial arts 武術之類的全都用 do ,不管是空手道,跆拳道,合氣道等等。另外 go + V-ing 表示從事某個活動,go swimming 游泳, go skiing 滑雪之類的。很多活動都可以,太多了,只舉一些例子,其他可以自己類推,不是所有的單字都可以這樣用,但蠻多的。
1 do exercise 做運動
2 do aerobics 做有氧
3 do gymnastics 做體操
4 do karate 打空手道
5 do taekwondo 踢跆拳道
6 do weight training 做重量訓練
7 do yoga 做瑜伽
8 go bicycling/biking/cycling 騎腳踏車
9 go diving 潛水
10 go hiking 爬山
11 go jogging 慢跑
12 go rock climbing 攀岩
13 go surfing 衝浪
14 go snorkeling 浮潛
15 go bowling 打保齡球

太虛了,寫一小段就好累,繼續睡,明天又是新的一天。今天做檢查醫生人好好,難怪晚上的診已經是滿診,網路跟現場都停止掛號,可以理解啊。今天早上八點半的檢查,做檢查前潔西看到滿臉睡意的醫生,一副剛起床,還沒睡飽的樣子,很可愛的臉,還要撐到晚上,真是辛苦了。這醫生興趣是畫畫,還開了個人畫展,潔西另外一個醫生是詩人,出了兩本詩集,怎麼現在醫生都這麼有才。

檢查還好,沒有想像中的不舒服,非常可以忍受的範圍,只是時間蠻久的,一生人真的不錯,感覺就是花時間慢慢地檢查,還問潔西還好嗎,還解釋了一下檢查的結果,其實通常檢查是不會說是等到看報告,潔西本來想推這醫師,不過幾乎每次都滿診的醫生就不用潔西推了,潔西醫生運還不錯,原本要掛另外一個醫生,結果那醫生滿診,就掛這個醫生。醫生幾乎是有問必答,很詳細說明的那種,這次檢查也配合問潔西什麼時候有課,幫潔西排適當的時間方便潔西,人真的很好。

潔西也希望當個人家會覺得,啊,遇到這個老師真好。不是自我感覺良好或自我意識過剩那種,是真的讓學生有學到東西那種,不過好難,繼續努力中。肚子微微餓,今天只吃了三種東西,不對,四種,水煎包兩顆,芒果兩顆,海綿蛋糕半個,吐司兩三片,寫完覺得更餓呢。還有吐司麵包,不太想吃,再吃芒果沒問題,但一天三顆太多,泡麵也不好,就睡吧!晚安

see, watch, look 的不同

潔西覺得「看」這個字的英文大概是初學者最容易犯的錯誤之一。不同大概每星期都有一兩個人問到或用錯,先前寫了一篇覺得太複雜了,再寫一次,希望有清楚一點。潔西這幾天昏迷的有點嚴重,希望寫出來還清楚。
 
中文都是看,看電影,看電視,看著我,看書等等,英文的用字都不太同。下面三個句子,可以先寫看看。
 
我昨天回家的時候,看到夕陽。
我昨天在淡水看夕陽。
看!太陽要下山了。
 
see, look, watch 的用法解釋
1 see:
用在自然而然進到你的視線的,眼睛感受到的,看到的,不論是否有故意去看; 也可以是注意到
 
Has anyone seen my cellphone?
有人看到我的手機嗎?
 
I saw you at the bus stop while I was walking home last night.
我昨天走路回家的時候看到你在公車站牌。
 
 
2 look: 用在刻意轉移視線去看某個東西,盯著某件事物,專心,注意去看,試著去看,故意去看的。see 有時會是即便不想看都會看到的,但是 look 是刻意去看的。
 
He looked at the photo for a while.
他看著那張照片一下子。
 
Look!
看!叫某人看某件事物,後面沒有受詞,不用介系詞 at 。
 
Look at me.
看著我。後面有 me 這個受詞,所以要介系詞 at 。
 
 
3 watch: 類似 look at ,用在刻意地看某件事一段時間,看著的事的是種改變,移動,發展等。
 
You spend too much time watching TV.
你花太多時間看電視了。
 
We watched her leave.
我們看著她離開。
 
 
看完之後對於這三個句子有沒有概念要用哪一個了呢?
see 自然進入眼界,或注意到,look 刻意去看某件事物, watch 刻意去看某件在移動的事物。
 
a 我昨天回家的時候,看到夕陽。
因為是回家的路上看到的,是自然進入視線的,所以
I saw the sunset on my way home yesterday.
 
b 我昨天在淡水看夕陽。
這句是專門去看夕陽,專心看著東西移動,所以可以用
I watched the sunset in Tamsui yesterday.
 
c 看!太陽要下山了。
最後這一句地看是在某個時間點看著某樣東西,所以用
Look! The sun is going down.
 
 
另外有個比較特別的點是劍橋字典 Cambridge Dictionary 上有特別說明,watch 跟 see 的不同,看電視只能用 watch TV ,但是在電視上看電影,則兩個都可以用 watch/see a movie on TV 。
 
但是出門看電影,看比賽,看演唱會,看戲劇等等,只能用 see。 用來講看完整個過成的表演 performance, 戲劇 play, 電影 cinema film/movie, 比賽 match 都只能用 see 。
 
I saw a great movie last weekend. You’ll have to go and see it while it’s in the movie theater.
我上週末看了一部很棒的電影。你一定要趁他還在電影院上映的時候去看。
 
read: 閱讀
補充一下,看書,看報紙,看有字的都要用 read 閱讀這個字。
I don’t read newspapers anymore. I read online news.
我不在看報紙了。我看線上新聞。
 
study: 研讀
看書 read books ,看英文書 read English books ,但是看英文要用 study English ,不可以用 read English(X)。
 
翻譯練習
1 他昨天跟女朋友去看電影。
2 不要那樣看著我。
3 我在臉書上看到一張好笑的照片。
4 你看那邊那個好笑的人。他在做什麼?
5 你在開始前要小心地看說明
6 我通常在我的電腦上看電影,而不是去電影院
7 我看著她走出車子。
8 你看到那個跟布朗先生談話的人嗎?
 
 
 
 
 
 
 
答案:
1 He saw a movie with his girlfriend yesterday.
他昨天跟女朋友去看電影。
2 Don’t look at me like that.
不要那樣看著我。
3 I saw a funny picture on Facebook.
我在臉書上看到一張好笑的照片。
4 Look at the funny guy over there What’s he doing?
你看那邊那個好笑的人。他在做什麼?
5 Read the instructions carefully before you start.
你在開始前要小心地看說明
6 I usually watch a movie on my computer instead of going to a movie theater.
我通常在我的電腦上看電影,而不是去電影院
7 I watched him get out of his car.
我看著她走出車子。
8 Do you see the man talking to Mr. Brown?
你看到那個跟布朗先生談話的人嗎?

每日十單字之恐怖份子

每日十單字之恐怖份子,雖然不喜歡,還是要知道一下

昨天看學生比賽,有來有往,打了五場,看到潔西都中暑了,忘記到客廳看,潔西房間有點悶,但是開冷氣潔西會一直咳嗽,不開就中暑了,下午到晚上,喝了一堆水跟運動飲,冷氣開著沒事,關了頭就痛起來,然後看完比賽就倒頭大睡,醒來幾次,但是沒力氣寫,繼續睡。補寫一下。

昨天一早看到 BBC 通知的壞消息,西班牙遭到恐怖攻擊,打開 Facebook ,有三個在西班牙報平安,真不巧都跑去了西班牙,還好都沒事。

下面是潔西眼睛睜開後看到的第一條新聞

Death toll in Barcelona attack now put at 13, officials say.
官員說在巴賽隆納的攻擊中死亡人數達十三人。

晚上睡前的是
Finnish police shoot a man who reportedly stabbed several people in city of Turku.
芬蘭警察殺死一名根據報導在 Turku 這個城市用刀刺殺了幾個人

Finland stabbings: Two dead and suspect shot in Turku
芬蘭刺殺案:兩人死亡,嫌犯在 Turku 被射殺

上面皆為 BBC 新聞的快報

這幾年的恐怖攻擊已經不是一年一兩次,一個月幾次,一天幾次,西班牙當天的第二次被阻止了,但是芬蘭又出現了另外一次恐怖攻擊。整天其實心情都不太好,這個世界究竟怎麼了?病態到令人難過。每次看到這種新聞真的覺得教育太重要,沒有人會一生下來就會想當自殺炸彈客,被承諾的天堂美女真的存在嗎?為宗教犧牲假如是自己的選擇,沒問題,雖然不好,如果是牽扯到無辜的人,為什麼那麼多人鐵石心腸的覺得無所謂呢?怎麼樣的教育讓他們變成這樣,真的是很令人心酸的新聞。

找幾個比較相關,新聞還算常見的單字。

1 terrorism 恐怖主義
2 terrorist 恐怖份子
3 suicide bomber 自殺炸彈客
4 terrorist attack / terror attack 恐怖攻擊
5 death toll 死亡人數
6 Injured 受傷的
7 casualty 傷亡人數
8 hijack 挾持
8 kidnap 綁票
9 hostage 人質
10 suspect 嫌疑犯

哇,難得剛好湊了十個單字。第十一個字 ransom 贖金,第十二個字更慘 behead 動詞,砍頭。先前有些國家的義工記者等被捉到,要求大量贖金,不肯給的下場就是被砍頭,太慘了。

先補昨天的,假日可以放鬆一下,想記單字的人可以等到星期天晚上再一起背
,晚上放點輕鬆的單字吧。

日安!

各國料理的英文,附上發音說明影片

不是故意洗版,突然發現,為什麼有一堆在 FB 專頁發的文都沒發在部落格,暈倒。發在部落格其實要找比較容易,所以通通轉過來,請見諒:)

午安!肚子好餓,今天要記得單字是食物,各國料理,記得料理前面要用形容詞,不用名詞,我們不說 Japan food (X) ,要說 Japanese food 日式料理。

初學者先記國籍就好了,學很久這些單字都會的人可以參考記一下菜名,不一定要全記住,但是當然能記住最好,舉出的都還算常見字。Pho 這個字問問認識的外籍朋友說不定他們也知道喔。覺得潔西唸得怪怪的可以再去查字典,法文那個部分真的有點難唸。不知道的可以問 Google 的圖片。潔西列的都算常見,印度料理台灣是不多,可是潔西想不出還有什麼常見的料理了。

昨天頭痛到快死掉,心情也很糟,今天不頭痛,走路都會跳了,這是學生說潔西才發現的,潔西的確心情好的時候,走路走著走著就會跳起來了,哈哈。

越寫越餓,越寫越想大吃一頓,太好了,晚上要跟同學吃飯吃飯,不過寫著寫著發現,不妙,要遲到了啊!剛還在那邊悠哉錄影片,完全沒時間概念的人。其實有算時間,但不知道為什麼算著算著就來不及了,繼續心虛中。快快出門吃飯去,這篇也是想半夜發太不仁慈了,所以晚餐前發,哈哈。Bye!

1 American food: hamburger, French fries
1 美式料理:漢堡,薯條

2 Italian food: pasta, pizza, spaghetti
2 義式料理:義大利麵,披薩,義大利肉醬麵

3 Korean food: bibimbap, kimchi
3 韓式料理:韓式拌飯,泡菜

4 Japanese food: sushi, sashimi
4 日本料理:壽司,生魚片

5 French food: baguette, croissant, macaron, crêpe
5 法國料理:法國麵包,可頌麵包,馬卡龍,可麗餅

6 German food: black forest cake, German beer, sausage
6 德國料理:黑森林蛋糕,德國啤酒,香腸

7 Thai food: Tom Yum Goong (spicy shrimp soup), Pad Thai (Thai style Fried Noodles)
7 泰式料理:辣蝦湯,泰式炒麵

8 Vietnamese food: Pho, Banh mi – Vietnamese baguette Sandwich
8 越南菜:生牛肉湯麵,越南麵包

9 Mexican food: tacos, tortilla
9 墨西哥菜:墨西哥玉米捲餅,墨西哥玉米薄餅

10 Indian food: Samosas, Tandoori chicken
10 印度料理:薩莫薩三角煎餃,印度烤雞

 

常見的電視節目種類的英文

剛剛問 Google 大師正式郵件怎麼寫?結果出來都是英文郵件怎麼寫,也太好笑了吧。今天四點起床,醒來發現昨天忘記調鬧鐘,今天早上可是要上課啊,好險,不過也起太早了吧?調了鬧鐘,拿出英文字典跟文法書來催眠,總算又睡著,又準時起床出門,雖然還是很想睡啊。

早半個小時到補習班,今天早上只有一隻小貓,後來還好快上課前來另外一隻可愛的小貓,第一堂兩隻小貓,平時都會出現的同學都睡過頭了還是出去玩了呢?還好第二堂有六個人。上起課來大家都挺配合的還好,上起課來頗順暢,最後上星期潔西說要跟同學說的罵人的話,真的不是潔西老愛教人家罵人,是應學生要求,潔西把先前整理的給同學看,放在旁邊讓同學拍照,然後突然就大家為過去拍照,哈哈哈,絕對不是潔西教的。因為同學都說被罵的話要知道,這藉口是在不錯,潔西看過台灣人,笑著對外國人罵三字經,真的,很惡劣,但是被罵的人不知道,也是笑嘻嘻的。所以囉,不要亂用亂罵,還是要知道一些。

今天上到電視節目,潔西講到實境節目秀,實境秀常常有拍類似生存遊戲,丟到野外大家比誰能撐最久。先前的新聞說在蘇格蘭有個節目,不繼續做下去了,居然放生十個挑戰的比賽者,讓他們十個人用自己的手機白白拍了一人沒人會收看的節目,實在有夠誇張。

雖說電視節目大家都不看了,很多人都是看 YouTube 影片或上網看其他的,做其他的休閒活動。剛剛在 Urban Dictionary 臉書的粉專上看到 “ Sailing the internet “ 剛好用在現在宅男宅女的休閒活動上剛剛好。指的是 To illegally download content, internet piracy. 違法地下載東西,網路盜版。“So whatcha doing tonight?” “I’m sailing the internet looking for movies.” 「你今天晚上要做什麼?」「我要上網找電影下載。」,不然還有載韓劇,還有線上收看電影電視劇的。心虛中…

下面舉一些常見的電視節目種類

 

錄了影片

What kind of TV programs do you like?
你喜歡什麼種類的電視節目?
I like Korean dramas.
我喜歡韓劇。

TV programs 電視節目
1 cartoon 卡通
2 news 新聞
3 talk shows 談話性節目,脫口秀就是這個字
4 game shows 競賽類節目 talent show 選秀節目,就是星光大道那種
5 variety shows 綜藝節目
6 reality shows 實境秀
7 sit-com 情境喜劇,就是六人行那種,現在的宅男行不行
8 soap operas 肥皂劇,演生活相關的,台灣的鄉土劇之類的都算吧
9 dramas 戲劇
10 TV series 影集

shopping channels 購物頻道
movie channels 電影頻道
sports channels 運動頻道
National Geographic Channel 國家地理頻道
Discovery Channel 探索頻道
TLC Channel 旅行生活頻道

應該還有其他的,有時候我們就直接說 HBO, FOX 等頻道名稱。

一下一天就過了,一天過一天,一週過一週,暑假總算快過去了,耶!再熱下去都要熟了啦!晚安!

每日十單字:運動,sport 跟 exercise 的不同

今天狀況不太好啊,昏昏昏,明天要做檢查,哪來那麼多檢查好做啊?特殊飲食 special diet 也會讓人沒精神吧,打了個大哈欠,想睡,但是似乎又太早了,雖然明天四點要起床啊!

世大運轟轟烈烈地舉行著,這形容詞有沒有太爛XD 練習一下運動單字好了。很多人會問 sport 跟 exercise 的不同,中文都是運動,英文的話 sport 比較屬於競賽類的運動,可數,前面的動詞是 play,How often do you play sports? 你多常做運動?而 exercise 指的是為了身體健康做的運動,不可數,前面的動詞是 do ,How often do you do exericse? 你多常做運動?

今天先練習的是競賽類的運動 sport

1 play sports 做運動

2 play badminton 打羽毛球

3 play baseball 打棒球

4 play basketball 打籃球

5 play football 打美式足球 (美式英語,英式英語是黑白圓型的足球)

6 play golf 打高爾夫

7 play hockey 打曲棍球

8 play rugby 打橄欖球

9 play soccer 踢足球

10 play softball 打壘球

11 play table tennis 打桌球

12 play tennis 打網球

13 play volleyball 打排球

一下還想不說其他還有什麼,歡迎補充,寫一下篇打了不知幾個哈欠啊,啊,想到,潔西家大寶有在世大運開幕式表演,是很多高中大學所組成的舞者之一。他們從三月就開始練習,一個星期兩天,靠近的時候則是每天練習,今天他跟潔西一起看開幕表演的時候,他很厲害,別組的表演有些他都可以跟著跳,他說因為他們有時候會在同個場地練習,另外彩排很多次,等的時候看別人跳,都可以記起來了,然後還發現聲音跟畫面不合,因為他們的節奏感很強吧?

他說教官還是導演去跟他們解釋有人抗議導致延遲時,說可能等等表演時或許會有汽笛聲或其他干擾,叫他們說不用理他們,不要被他們干擾,用最佳的表現來讓觀眾忘了抗議的事。大概是這樣的話,潔西可能記錯,但八九不離十。這些小朋友們辛辛苦苦地練習,大熱天的,後面一個星期左右都是下午兩點練到晚上十點,還好晚上表演相當順利。表演完的時候,大寶說有個很奇怪的感覺,一方面開心順利完成的成就感,一方面突然結束的失落感吧,潔西猜。

潔西當天看表演的實況轉播找小寶在哪裡時,覺得還好,今天第二次看的時候,才看到一些很精彩的演出跟LED面板超強的效果,好厲害,原來角度不同拍出來的東西真的是可以有這麼大的差異。

繼續打哈欠,還是好想睡喔,早點睡去吧!晚安:)

每日十單字:水果 + walking tour 城市散步

狼來了,猜一種食物,羊來了,也猜一種食物,好冷喔,猜到今天要背的單字了嗎?哈哈,沒聽過這個冷笑話?狼來了,羊就逃了,所以是楊桃。羊來了,草就沒了,所以是草莓。

好冷,回來,水果其實非常的常見,潔西這邊列的是台灣的水果常見的水果跟常被同學問到的水果。潔西不是每天十單字嗎?不好意思,不小心就多很多了,找自己想記得去記不用一次記這麼多沒關係。

今天比較特別是錄了音檔,耶!好久沒錄了,卡了十幾次,後來還發現唸錯了的樣子,還好都有重新唸對,但是前面念錯真的不好意思,而且再錄一定錄不完啊,多多包涵,或自己找字典查發音也可以。

1 strawberry 草莓  blueberry 藍莓, blackberry 黑莓, cranberry 小紅莓

2 starfruit 楊桃

3 longan 龍眼

4 lychee 荔枝

5 loquat 枇杷  squat

6 mango 芒果

7 watermelon 西瓜  bittermelon 苦瓜

8 rose apple / wax apple / bell apple 蓮霧 

9 durian 榴槤

10 honeydew 哈密瓜

11 kiwi 奇異果

12 cherry 櫻桃

13 avocado 駱梨

14 lemon 黃檸檬

15 lime 綠檸檬

16 kumquat 金佶

17 guava 芭樂

18 coconut 椰子

19 papaya 木瓜

20 pineapple 鳳梨

 

 

 

早上又五點半起床,呆呆的,太早起了,混了幾個小時後爬回床上睡回籠覺,下午上課發現自己心情好好,雖然也沒做什麼大事,睡眠真的超重要的啊!早上翻轉之間突然想到 walking tour 走路導覽,這什麼意思呢?其實中文叫「市區導覽」應該比較正確吧?在很多大城市都有,台北應該也有吧?就是一個當地導遊,帶大家用走的,沿路介紹當地的歷史跟地理。

另外有一種是搭巴士,在英國倫敦的話有 double-decker bus 雙層巴士,上面通常沒有屋頂,車子一邊緩慢的前進,一邊介紹景點,有放錄音帶的,也有真人介紹的,照片是潔西在英國倫敦南方的一個叫做 Bath 巴斯的地方搭過的雙層巴士。潔西蠻喜歡這樣的方式,先把大致的景點看一下,再決定想去哪裡,一個人自助旅行的時候。

潔西前幾年去京都的時候,也有參加一個由旅美多年的日本人用英文講解帶大家參觀京都舞妓們住的街道,突然忘記名字了,跟大家介紹舞技跟藝妓的不同,另外潔西也是聽她說才知道,原來日本的公共浴池或公眾溫泉只要身上有刺青都不能進去,女生可能手上有個小刺青這都一樣,是法律喔,曾經有外國人進去後被看到就被趕出去。似乎是因為早期日本刺青的都是幫派份子,那時候的法律一直沿用到現在,就算五星級飯店也都一樣。

一群人走在一起,外國人真的很好聊,就如先前崇洋媚外的潔西一裡面寫的一樣,在等待的時候大家就聊起來了,美國,澳洲,英國,西班牙,蠻多英語系國家跟歐洲人參加,因為介紹的語文是英文,東方面孔有,但是比較少,通常是香港人,香港人又多是家庭一起。人數有時多有時少,下雨天照樣舉行,所以天氣不好人就比較少,潔西在京都參加兩次不同地方的「城市散步」,這樣比較好聽吧?想翻譯,真的很難,寫著寫著,文字就會自然出來了。人數第一次十來個人,第二次有二十幾個人,有點太多了。

潔西是那種待在導遊旁邊,因為有殺死貓的好奇心,三不五時會東問西問的人,另外耳朵不太好,太遠的話真的聽不清楚導遊的話。參加城市散步的人還要有好腳力才行,因為一走起碼都兩三個小時,也有一天的。潔西第一次參加的是一天的,中午導遊會帶大家都咖啡廳,可以自己買東西吃,也可以吃咖啡廳的東西,價格一般,不會特別貴,不用擔心會被像肥羊宰。費用大概是幾百元,不到一千,六百到八百左右吧?印象中。

潔西還算可以走,也很享受這樣認識街道的方式,城市的市容也會印象特別深刻。記憶真奇妙,突然想起在墨爾本的城市散步中,導遊帶著大家穿越購物中心中的小巷子,走到一家賣咖啡的小店,喝了超好喝的咖啡,潔西去過可以跟義大利的咖啡比的大概就是墨爾本的咖啡,個人主見,咖啡香味都要從文字當中飄出來了,好想喝美味的咖啡喔!

去羅馬的時候不知道為什麼,印象中沒有參加,因為時間不固定,不一定跟你的行程能夠配合。忘記還有參加過哪裡的城市散步了,倫敦也忘了有沒有去,不過記得拿傳單的時候,倫敦有恐怖散步之旅,就是帶你去關過犯人的地牢之類的。每個城市都有各自特別的散步之旅,有機會可以參加體驗一下。

潔西手麻了,啊,早起的缺點就是想睡。今天前同事看了潔西的部落格說潔西很有恆心,這完全聽不出來是褒是貶,哈哈。潔西完全沒有恆心,最近寫比較多是應該是每個月吃6,439元的藥的成果。先前幾乎一個月都寫不了幾篇啊,努力中。今天比較早,所以應該是晚安了,希望能夠明天見,潔西最多好像沒連續寫超過十天,困難度頗高,來挑戰一下XD  BYE!

 

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