宵夜時間，好像不應該放這個，不過呢，沒關係啦，台灣這麼方便，隨便都買得到啊！今天實在不知道要寫什麼，小寶說寫遊戲的種類，但是遊戲潔西沒什麼玩，啊，吃的當然是少不了，這也是常被同學問到的，比較知名的還是要知道一下，雖然有些是直翻，有些會覺得怪怪的，有時候還是要解釋一下作法之類的，因為外國可能沒有類似的東西，名字講出來人家還是不會懂的啊！
潔西先前整理了很多，這邊參考 CNN 的四十種台灣小吃的名稱，因為國外沒有的東西，所以名字有時候會有點差別。
台灣小吃有看過下面幾種用法
Taiwanese Local Bites
台灣當地小吃，bite 有一點食物的意思
Taiwanese Cuisine
台灣美食，cuisine 是美食的意思
Taiwanese Snacks
台灣點心，snack 是餐與餐之間的點心
比較大家都愛吃又知道的
1 beef noodles 牛肉麵
不吃牛的當然就不吃，潔西愛吃紅燒的牛肉麵，在澳洲的時間，不知道是不是牛肉的關係，隨便煮都好吃，連清燉都香甜可口，但是在台灣煮清燉都覺得有點腥，自己煮還蠻麻煩的，最近喜歡吃忠孝新生附近那家數字的牛肉麵，名字忘記了，喔，家常麵，刀切麵最好吃了！
2 braised pork rice 滷肉飯
這真的是國民小吃，潔西個人沒有特別愛吃，因為沒有人做得比老媽更好吃，吃不到的永遠是最好吃的啊。翻 lurou fan 的話真的很奇怪，braised 是滷的意思，有些翻 braised minced pork rice ，minced 是切小塊的意思。台北有名的金峰滷肉飯是不錯吃啦，超多人排隊，離老姐的店很近，吃過幾次，不然潔西超少點滷肉飯的。
3 oyster omelet 蚵仔煎
這就不用說了，omelet 本來是美式蛋捲，歐姆蛋的意思，不過國外真的好像沒看過類似的東西，就勉強這樣翻吧。oyster 是蚵仔，那潔西不吃蚵仔，吃蛋煎，蛋煎總不能叫 egg omelet ，叫做 omelet 又不對，哈哈，潔西考倒自己了，喔喔。
4 oyster vermicelli / oyster thin noodles 蚵仔麵線
vermicelli 是細麵的意思，這個字有點難唸，真的忘記用 thin noodles 直翻也不是不行啦。潔西也是一樣不吃蚵仔，大腸 intestine 好吃，蚵仔不行，而且還要加辣油，好吃好吃。不過最近好吃的難找，那天去吃阿宗，覺得，恩，怎麼口味變得一般般了啊？還是因為在東區？還是因為帶走？還是因為心情不好，哈哈哈，又亂扯了，每個人口味不同。
5 tian bu la (Taiwanese Oden) 甜不辣
這真的就直翻吧。潔西真的覺得這很難解釋，然後假設是日本人的話可能很容易理解 oden ，也就是關東煮，其實甜不辣就是關東煮加醬？這樣說法對嗎？通常麵線跟甜不辣不知為何都一起賣，好吃就都好吃，不好吃就，恩，下次不再光臨。
6 braised food 滷味
這個翻得不太好，不過同上，真的超級難翻的啦，只能大概這樣子說，給些例子這樣，有更好的翻譯歡迎提供。
7 crispy salt & pepper chicken / Taiwanese fried chicken 鹹酥雞
這也是大家最愛的宵夜之一。crispy 是酥脆的意思，salt 是鹽，pepper 是胡椒，其實鹹酥雞說穿了也就是炸雞而已嘛，不過不好做耶。出國真的很想念，潔西在澳洲試著做過，沒有很成功，但是還是吃得津津有味。再說台灣的鹹酥雞賣的可不只是鹹酥雞呢，這直接帶外國人去見識見識，或給看圖片比較快吧！
8 stinky tofu 臭豆腐
不知道有沒有人跟潔西一樣，比起臭豆腐，更愛吃的是旁邊的泡菜，還要加點辣醬，啊，嘴饞中，炸得酥酥剛起鍋會燙嘴的臭豆腐，啊，流口水ing。多數外國人會覺得很臭，但是就跟 blue cheese 藍起士差不多吧，潔西有次誤點藍起士義大利麵，真的是臭到吃不下去啊，每個人的口味真的都不同，潔西就有個法國朋友超愛吃臭豆腐呢。
9 dumplings at Din Tai Fung Dumpling House 鼎泰豐小籠包
這太有名了，外國人來幾乎都會去吃的 Xiaolongbao 小籠包的譯音，但其實就是 dumpling 餃子的一種，water dumpling 水餃，fried dumpling 煎餃，steamed dumpling 蒸餃，各式各樣的燒賣等都是餃子啊。mini soup dumplings 湯包也可以順便記一下，另外學生問到過的 pan-fried buns 生煎包，雖然不是餃，但是個包也可以一起記，扯遠了呢…
10 giant fried chicken cutlet / fried chicken炸雞排
giant 是巨大的，也可以省略掉，假如不夠大的話，哈哈。cutlet 是帶骨的肉排。其實說穿了，就也是炸雞啊！不過就是好吃啊。
手酸了，其他的有些覺得可以記一下的留到明天，MacBook真的有夠難打字，因為潔西用慣了 Air ，機械式鍵盤又嫌間距太大，筆電用太習慣了。打到手都麻了。
不過還是要廢話，今天想說出去買幾件寬鬆的衣服，胖子又胖了，穿太緊超不舒服又熱，結果呢，換季換得差不多，秋裝剛出只有一點點又太熱，逛了逛，連試穿都沒試，看不到讓自己想試穿的衣服，真慘，省錢！同學就委屈了。那天在跟小寶說，頭髮好亂好醜喔，小寶說，有什麼關係又沒人看，潔西回說，但是還是不要出去嚇人啊，這樣路人甲乙很無辜啊，哈哈。
要打扮也要心情啊，這幾天超熱，又剛放空回來，整個人超級焦慮，莫名啊，人生也不就是如此，看也看穿了，也沒有什麼，但是還是會焦慮，看書也看不下去，備課困難，還好今天原本以為十個單字生不出來了，還是生出來了，耶！今天唯一成就，安慰自己。人生囉，起起伏伏，有得有失，今天不如意早早睡，明天起床又一天，一日復一日直到起不來的那天，好黑暗的文喔，怎麼從好吃的台灣小吃到這麼黑暗，也太跳了。手好酸，來抄個東西好了，很矛盾喔，不過潔西覺得手寫很有鎮定效果。
抄東西去，還沒決定要抄什麼，可能是歌詞吧。一邊抄，一邊唱，頗抒發的，晚安:)
Jessie's 潔西家 